穀類や麺類と比べても栄養価が高い「そば」の成分をご紹介します。
身近だけれど知らなかった！そばにまつわる風習や由来をご紹介します。
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「自家製そばが好き！ ウマいものコレクション」が3月で終了いたします。
年頭のご挨拶
「年越しそば」はお近くのお蕎麦屋さんで
今しか食べられない旬の味覚！ 「自家製そばが好き！ ウマいものコレクション」でご覧ください。
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ユネスコ世界文化遺産に登録された「和食」。そばの伝統と美味しさを世界中の皆様へ。
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