TOKYO SOBA 東京のおそばやさん

SOBA Libraryそばライブラリ

そばの健康・美容

穀類や麺類と比べても栄養価が高い「そば」の成分をご紹介します。

そばの知恵袋

身近だけれど知らなかった！そばにまつわる風習や由来をご紹介します。

そばの散歩道

全国の組合ホームページです。そばをもっと知る・もっと楽しむコンテンツが満載です。

News新着情報

2020.04.10
政府による緊急事態宣言の発令を受けた組合事務局の体制について
2020.04.08
東京都が改正特別措置法に基づく緊急事態宣言にともなう、要請・指示等に関するコールセンターを開設しました。
2020.04.06
日麺連・全麺生連ホームページ「そばの散歩道」に新型コロナウィルス感染症の情報をまとめたページが掲載されました。
2020.03.17
「2020麺産業展」は新型コロナウィルス感染症の感染拡大により開催中止となりました
2020.03.13
＜日本政策金融公庫＞「新型コロナウィルス感染症特別貸付」

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組合からの支援

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外国語メニュー表記 (PDF 984KB)

ユネスコ世界文化遺産に登録された「和食」。
そばの伝統と美味しさを世界中の皆様へ。

指さしガイド (PDF 1.1MB)

外国人のお客様との注文・会話を指さしで確認いただける五ヶ国語指さしガイドです。インバウンド活性化にご活用ください。