TOKYO SOBA 東京のおそばやさん

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そばの健康・美容

穀類や麺類と比べても栄養価が高い「そば」の成分をご紹介します。

そばの知恵袋

身近だけれど知らなかった！そばにまつわる風習や由来をご紹介します。

そばの散歩道

全国の組合ホームページです。そばをもっと知る・もっと楽しむコンテンツが満載です。

News新着情報

2021.01.08
【重要】「緊急事態宣言」発令に伴う「東京都感染拡大防止協力金」についてのお知らせ
2021.01.01
「年頭のごあいさつ」　理事長田中秀樹
2020.12.28
「東京二八蕎麦」「年越し天ぷらそば弁当」を医療機関などに提供しました。
2020.12.22
「令和３年麺類業四団体新年祝賀会」は開催を中止します
2020.12.17
「東京二八蕎麦」「ブランド立ち上げ1周年記念記者発表会」を開催しました。

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外国語メニュー表記 (PDF 984KB)

ユネスコ世界文化遺産に登録された「和食」。
そばの伝統と美味しさを世界中の皆様へ。

指さしガイド (PDF 1.1MB)

外国人のお客様との注文・会話を指さしで確認いただける五ヶ国語指さしガイドです。インバウンド活性化にご活用ください。