穀類や麺類と比べても栄養価が高い「そば」の成分をご紹介します。
身近だけれど知らなかった！そばにまつわる風習や由来をご紹介します。
全国の組合ホームページです。そばをもっと知る・もっと楽しむコンテンツが満載です。
「大学生そば打ち体験ＳＴＵＤＩＯ」の第１回目を開催しました。
１０月８日は「そばの日」です。
「チャンスをつかもう2020プロジェクト」がスタート。東京のそばを美味しくする取り組みを推進中です。ご期待ください！
東京都中小企業団体中央会の助成事業「チャンスをつかもう2020プロジェクト」をキックオフしました。
「第9回全国高校生そば打ち選手権大会」が8月26日に開催されました。
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ユネスコ世界文化遺産に登録された「和食」。そばの伝統と美味しさを世界中の皆様へ。
外国人のお客様との注文・会話を指さしで確認いただける五ヶ国語指さしガイドです。インバウンド活性化にご活用ください。
