穀類や麺類と比べても栄養価が高い「そば」の成分をご紹介します。
身近だけれど知らなかった！そばにまつわる風習や由来をご紹介します。
全国の組合ホームページです。そばをもっと知る・もっと楽しむコンテンツが満載です。
2019.1.30～31「組合まつりinTOKYO」（主催＝東京都中小企業団体中央会）に出展します。
「平成31年麺類業四団体新年祝賀会」を開催しました。
年頭のごあいさつ 【理事長 田中 秀樹】
「全国ご当地・オリジナル麺選手権」決勝大会が始まりました。
「全国ご当地・オリジナル麺選手権」東京ブロックの全国決勝大会進出メニューが決定しました。
自営店の経営・運営をサポートする様々な情報・サービスをご提供しています。
ユネスコ世界文化遺産に登録された「和食」。そばの伝統と美味しさを世界中の皆様へ。
